啤酒笔记#2 Samuel Adams之Porch Rocker

话说人在波士顿，怎么能不喝Samuel Adams，今天我们就来支持下本土企业。生产SAM(bostonian都是这么简称它的，只好入乡随俗了)的Boston Beer Company建于1984年，founder之一名叫Jim Koch，此君从Harvard毕业以后，先在Boston Consulting Company卖命，后来实在觉得咨询业不是长久之计(博主表示不能同意更多)，一拍桌子不干了，和几个好基友开酒厂去了。这个啤酒的名字正是为了向美国的国父之一Samuel Adams致敬，他不仅是麻省的第四任州长，而且祖上几代都是生产酿酒麦芽的。Btw，不得不说这个讨巧的名字实乃市场营销的经典案例。

博主这次尝试的不是传统的SAM lager，而是特别适合夏天的Porch Rocker，一种混合了柠檬味的lager。严格的说，Porche Rocker只能算是混合了啤酒的柠檬汁，因为啤酒的味道已经被冲的很淡，入口清新，香甜。

伴随着最后一瓶Porch Rocker，波士顿的夏天也接近尾声。秋天来了，冬天还会远吗？最后送上匿名网友贡献的Boston和中国北方某大城市的晚霞。Good Night, Boston!