西雅图之咖啡篇

鉴于某位同学的西雅图美食篇一直拖稿，副博主决定插播一下西雅图咖啡篇，抢抢收视率。

作为全美人均咖啡馆最多的城市和星巴克的发源地，来到Seattle必须要喝几杯咖啡。在西雅图的短短几天，深深地感受到了咖啡文化在这里的普及。几乎每一个block都会有至少一家咖啡馆，即使在开往Mount Rainier National Park的路上，也随处可见espresso booth。

第1站: Seattle Coffee Works
http://www.seattlecoffeeworks.com/

来到西雅图的第一杯咖啡献给了这家店，就在The Public Market门口。这家店最出名的就是它的slow brew bar，现磨现泡，而且有多种slow brew方法可以选择。博主和副博主于是选择了从来没试过的Vaccum Pot。咖啡的味道一般，但是brewrista操作Vaccum Pot的过程还是很享受的。

第2站: Storyville Coffee Company
http://www.storyville.com/

坐落在The Public Market对面building的二楼，强烈推荐！整家店的设计简洁时尚，细节之处一丝不苟，brewrista也十分专业，喝到了本次Seattle之行的最佳Latte。

第3站: Original Starbucks

没有喝咖啡，来到这里更多的是像Starbucks致敬。尽管近年来已经不再常常光顾Starbucks，而是更多的支持local small coffee house，但是没有Starbucks，也许就没有咖啡文化在美国和亚洲的普及。